 |
| Cabai Merah Keriting Segar |
Bila anda berbelaja keperluan dapur anda dan cabai menjadi salah satu dalam daftar belanja anda, maka anda perlu mempehatikan 7 perihal di bawah:
- Saat membeli cabai merah, pilihlah cabai merah yang segar dan tidak layu. Cabai merah yang segar dapat dilihat dari warnanya yang masih merah dan teksturnya halus
- Cabe merah segar dapat juga dilihat dengan cara menekan bagian daging cabainya. Jika terasa empuk berarti cabai merah tersebut masih segar.
- perhatikan batang cabai merah, pilih yang masih memilki batang cabai yang keras
- Jangan pilih cabai basah, air dapat mempercepat pembusukan saat cabai disimpan
- Aroma khas pedas cabai masih tercium, cabai yang sudah rusak punya aroma yang lebih pekat dan tidak segar.
- Kulit luar cabai masih segar, tidak keriput atau berubah warna.
- Bentuknya panjang kira-kira sepanjang 10-14 cm
No comments:
Post a Comment